スキー場に訪れたゲストをもてなすために
関西や九州より長野県に訪れたスキー客、修学旅行生に「信州らしい」アイスを届けたい。
そんなおもてなしの心をカタチにしたのが、りんご容器のりんごのアイス。
かわいい容器をそのまま持ち帰る方も多く、世代を超えて愛されるようになりました。
中高冷菓
はじまりは40年前の長野県北部に位置するスキー場。
同地で旅館を切り盛りする当時の女将さんたちの要望を受けて生まれたのが、当社オリジナルアイス「中高りんご玉」です。
以来、一部のエリアの一部の旅館でひっそりと販売していたりんご玉ですが、2016年に原料を長野県産濃縮りんご果汁100%へと変更。
知る人ぞ知る幻のアイスだったりんご玉を、信州ならではの名物アイスにできればという願いを込めて商品名も一新。
40年越しのリニューアルを果たし、一般市場での販売をスタートしたのが「信州りんご玉」です。
商標登録第5945878号
「りんご玉」は有限会社中高冷菓の登録商標です
「信州りんご玉」ファンの方々から、同様のコンセプトの新商品のご要望をたくさんいただいていたなか、長野県の特産品として注目を集めるようになったシャインマスカットに着目。
その人気から入手困難な状況が続いていましたが、ようやくシャインマスカット果汁の入手先を確保することができ、試作を重ね商品化することができました。
信州りんご玉と色違いのかわいいカップに詰まった、シャインマスカットの豊かな香りと、さわかやな味わい。
100%長野県産シャインマスカット果汁を使用した贅沢なアイスです。
商標登録第6303808号
「シャインマスカット玉」は有限会社中高冷菓の登録商標です
関西や九州より長野県に訪れたスキー客、修学旅行生に「信州らしい」アイスを届けたい。
そんなおもてなしの心をカタチにしたのが、りんご容器のりんごのアイス。
かわいい容器をそのまま持ち帰る方も多く、世代を超えて愛されるようになりました。
子どもは目を輝かせ、大人はどこか懐かしく。
ふたを開ければ風味豊かな香りがふわっと広がり、一口食べれば滑らかな食感と濃厚な甘味がクセになる。
信州りんご玉、信州シャインマスカット玉はそんなアイスです。
軽井沢・小布施・白馬など、長野県随一の観光スポットでもGETできます!
他にも日帰り温泉施設や道の駅をはじめ、取扱スポットは日々増加中です。
信州が誇る名産の果実を収穫するところから、アイス作りは始まります。果汁は全て長野県産100%です!味の決め手はこの第一工程から既に始まっています。
収穫した果実を長野県内の果汁製造工場へ。最新の衛生設備とこだわりの技術で搾汁し、甘味や酸味を逃がさずに信州果実の芳醇な風味を閉じ込めた果汁に変身。
一目で分かるかわいい容器も特注品です。食べ終わった後も飾って楽しめる容器は、大阪の容器製造会社で作られます。
富山のアイスクリーム製造会社でアイスが作られ、容器に充填していきます。最後にふたをかぶせて、「信州りんご玉」「信州シャインマスカット玉」の完成です♪
信州りんご玉
3,850円・10個入り
信州シャインマスカット玉
4,950円・10個入り
2種セット
4,400円・各5個、計10個入り
税込、送料込
※北海道、四国、九州地方、沖縄県は+500円、離島不可
発送方法/冷凍便(発泡スチロール梱包)
【信州りんご玉】(1個105ml)
原材料名/りんご濃縮果汁(長野県産100%)、異性化液糖(国内製造)、水あめ、砂糖、乳製品、植物油脂、食塩/安定剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、酸味料、(一部に乳成分・りんごを含む)
【信州シャインマスカット玉】(1個105ml)
原材料名/シャインマスカット果汁(長野県産100%)、異性化液糖(国内製造)、水あめ、砂糖、乳製品、植物油脂、食塩/安定剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、乳化剤(一部に乳成分を含む)
ご注意(免責)必ずお読みください。
創業者「黒川乙三郎」夫妻
昭和30年代「黒川製菓」前にて
二代目「黒川鐵治」
昭和30年代、当時の店内風景
アイスクリーム卸、飲料卸、氷卸、清涼飲料卸、ドライアイス卸、冷凍食品卸売業
アイスクリーム・飲料自動販売機サービス業
商品補充、つり銭、売上管理は当社にて実施。
contact@chukoureika.com
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